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          “逛吃”消博會 尋味“新奇特”全球美食

          2023-04-14 15:42   瀏覽量:9384     來源:中國食品報

            本報訊 據新華社報道 意大利紅酒配上西班牙火腿,搭配越南榴蓮餅或者捷克蜂蜜蛋糕,再和朋友來杯櫻花限定版日本啤酒……在第三屆中國國際消費品博覽會(以下簡稱“消博會”)上,觀展者只需要一日,便可以實現一次世界美食“穿越之旅”,嘗鮮各地新奇美食。

            在今年消博會的中國意大利商會展位上,意式冰淇淋展臺前人頭攢動,人們紛紛前來品嘗這份意式“甜蜜”。意大利手工冰淇淋憑借新鮮的原料和獨特工藝聞名世界,甜品師在傳統基礎底料上搭配了各色水果或者堅果,做出不同口味,口感綿密順滑。

            據該展位負責人介紹,此次參展希望可以借此傳播推廣意大利的冰淇淋文化。

            在消博會的“味蕾綻放”之旅,還有很多有趣的“打開方式”。

            酒類愛好者可以選擇品嘗日本清酒、捷克苦艾酒以及意大利的紅酒等,感受微醺的快樂;熱衷養生的人可以試試來自馬來西亞與印度尼西亞的燕窩;印尼的野生麝香貓咖啡、牙買加藍山咖啡以及越南咖啡等,更是為咖啡愛好者提供了豐富的挑選空間。

            “我們第一次參加消博會,牙買加藍山咖啡越來越受到中國消費者的喜愛。”牙買加藍山咖啡展位負責人徐浩告訴記者。未來牙買加藍山咖啡將在海南當地擴大合作范圍,多渠道地為中國消費者提供真正高品質的牙買加藍山咖啡產品。

            新朋友帶來新美味,老朋友也帶著驚艷味蕾的新品再次亮相。通過首屆消博會與海南結緣,加拿大綠色巧克力工廠有限公司選擇在海南建廠。

            “我們因為消博會結緣海南,更多中國消費者知道了我們的產品,現在消博會又成為了我們首發新品的平臺。”加綠巧食品制造業(海南)有限責任公司總經理孟偉偉說,下一步,他們還將打造集可可種植、生產加工和巧克力DIY體驗為一體的“巧克力文化小鎮”。

            品美食、嘗新品,消博會美食之旅跨越大洲“吃全球”;尋機遇、探合作,消博會開放共享聯通世界“買全球、賣全球”。依托海南自貿港政策,消博會為全球消費精品企業搭建展示窗口和交易平臺,為全球企業共享中國市場和中國企業走向世界創造機遇。

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